ريش بالطماطم... روووعه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  كيلو ريش 
-  2 بصل 
-  3 طماطم 
-  ملعقة بهارات 
-  ملعقة ملح 
-   فلفل 
-   حبهان 
-   مستكة 
-   قرفة 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نشوح في حلة زيت ومستكة وحبهان وورق لورا وقرفه خشب
                                                                    
- 
                                    2   
                                    ثم نضع الريش تاخد صدمة ثم نقلب علي الوجهين
                                                                    
- 
                                    3   
                                    ونضع الماء المغلي وتغلي ونزيل الريم
                                                                    
- 
                                    4   
                                    ثم نضع البصل والبهارات والفلفل الاسود ويفضل الابيض
                                                                    
- 
                                    5   
                                    تسلق ونخضر الطماطم ونقطع البصل ونضع التوابل والصلصة ونتركها تتسبك
                                                                    
- 
                                    6   
                                    نصع الريش في الصينية وعليها الصلصة
                                                                    
- 
                                    7   
                                    ونضعها في الفرن
                                                                    
- 
                                    8   
                                    وبالهنا